Romanzo - Pizza

gran selezione di affettati, formaggi km 0, confetture, crostini, verdura dell'orto e altre specialità del giorno a fantasia dello chef

con chips di polenta su crema di barbabietola rossa

focaccia cotta a legna con crema d'aglio e mozzarella fiordilatte

pomodoro, aglio e origano

pomodoro e mozzarella

pomodoro, mozzarella e salamino piccante

pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

pomodoro, mozzarella, salsiccia e stracchino

pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon

pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone

pomodoro, mozzarella, funghi champignon e salsiccia

pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck

pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni e carciofi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi champignon e salamino

pomodoro, mozzarella, funghi porcini e grana

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi e foglie di basilico

mozzarella, grana,  scamorza e gorgonzola

mozzarella, pomodorini freschi, mozzarella di bufala e origano

mozzarella, salsiccia, friarielli e scamorza

mozzarella, crema tartufata e prosciutto crudo

mozzarella, mortadella, pistacchio e burrata

mozzarella di bufala, gorgonzola, salsiccia, noci e estratto di tartufo

mozzarella fiordilatte, pancetta, uovo, pecorino e pepe nero

mozzarella fiordilatte, tartufo fresco e pancetta

mozzarella fiordilatte, tagliata di chianina, rucola, grana, e pomodorini

buns burger artigianale, burger di scottona, ketchup, maionese, insalata, cheddar, bacon croccante, cipolla e contorno patate fritte

buns burger artigianale, burger di scottona, lardo di colonnata, salsa alle noci, radicchio, riduzione di vino rosso e contorno patate fritte

buns burger artigianale, cotolette di pollo, zucchine grigliate, cheddar, bacon croccante, maionese, senape di dijon e contorno patate fritte

buns burger artigianale, burger di chianina, wurstel affumicato, cipolla alla birra, cheddar, crauti, maionese spicy e contorno patate fritte

buns burger artigianale, burger di salsiccia e scottona, melanzane grigliate, insalata, provola, riduzione di vino rosso e contorno patate fritte

sale, pepe e olio extravergine di oliva

sale, pepe e olio extravergine di oliva

sale, pepe e olio extravergine di oliva

sale, pepe e olio extravergine di oliva

sale, pepe e olio extravergine di oliva

sale, pepe e olio extravergine di oliva

sale, pepe e olio extravergine di oliva

1 tartare 100 g semplice, 1 tartare 100g con stracciatella e pesto di pistacchio, 1 Tartare 100g al tartufo fresco, carpaccio di manzo 100g semplice

riso, alga nori, tartare di scottona prussiana, carota, sedano, salsa Teriyaki e sesamo bianco e nero
8 pezzi

riso, alga nori, tartare di scottona prussiana, carota, sedano, sesamo bianco e nero, maionese piccante e paprika dolce
8 pezzi

riso, alga nori, tartare di scottona prussiana, carota, sedano, sesamo bianco e nero, sfere di tartufo pregiato e olio aromatizzato al tartufo
8 pezzi

riso, alga nori, tartare di scottona prussiana, carota, sedano, sesamo bianco e nero, crema e granella di pistacchio
8 pezzi

riso, alga nori, tartare di scottona prussiana, pecorino, carota, sedano, fritto in tempura di panko e salsa teriyaki   
4 pezzi

insalata verde, carote, pollo, salsa yogurt, pomodorini, mais, olive e foglie di basilico

pomodoro, mozzarella di bufala campana e foglia di basilico

14% vol, Syrah

14% vol, Syrah

13% vol, Barbera

14,5% vol, Nebbiolo

13% vol, Dolcetto

13,5% vol, Nero d'Avola

14% vol, Sangiovese, Cabernet Souvignon, Grenache

15% vol, Corvina Veronese, Rondinella

13,5% vol, Negramaro, Syrah

12,5% vol, Sangiovese

12,5% vol, Barbera

13,5 vol, Syrah

13,5% vol, Cabernet,Souvignon, Carménère, Cabernet Franc

14% vol, Cabernet, Souvignon, Merlot, Syrah

15% vol, Nebbiolo

14% vol, Barbera

16,5% vol, Corvina , Rondinella, Molinara

13,5% vol, Cabernet Souvignon, Merlot

14% vol, Negramaro, Malvasia Nera di Lecce

13,5% vol, Sangiovese e altre varietà supplimentari

13,5% vol, Sangiovese, Merlot, Syrah

12,5% vol, Pinot Nero

14% vol, Sangiovese, Cabernet Souvignon, Grenache

14% vol, Nero Di Troia

14% vol, Corvina Veronese, Cervione , Rondinella, Oseleta

13,5% vol, Corvina, Rondinella

12,5% vol, Nebbiolo

15% vol, Alicante Sangiovese

13% vol, Cerviona Veronese, Corvinone, Rondinella

15% vol, Sangiovese

14% vol, Sangiovese

vol 13,5%, Gewurtztraminer

12,5% vol

vol 12,5%, Muller Thurgau

vol 12,5%, Chardonnay, Pinot Bianco